大型项目集中管控的方法主要包括以下方面：

1、明确且达成共识的项目目标：确保每个人都知道项目的目标，并且所有相关人员都对此达成共识。这有助于确保每个人都朝着同一个方向努力，提高项目的成功率。

2、有效的项目管理流程：制定明确且详细的项目管理流程，包括项目规划、执行、监控和调整等阶段。确保每个阶段都有明确的任务、责任和时间表。

3、强大的项目管理团队：建立一支具备专业技能和丰富经验的项目管理团队，他们能够应对项目过程中的各种挑战和问题。

4、良好的沟通机制：建立有效的沟通机制，确保项目团队成员之间以及与其他相关人员之间能够及时、准确地共享信息，解决可能出现的问题。

5、有效的风险管理：识别项目过程中可能出现的风险，制定相应的风险管理计划，确保项目的顺利进行。

6、定期的项目评估和调整：定期对项目的进展进行评估，根据实际情况进行调整，确保项目始终朝着既定的目标前进。

综上所述，大型项目集中管控需要明确的目标、有效的流程、强大的团队、良好的沟通、有效的风险管理以及定期的评估和调整。这些方法的综合应用可以帮助提高大型项目的成功率。