物联网开发技术主要包括以下几个方面：

1、传感器技术

这是物联网的基础技术之一，主要用于收集环境数据，如温度、湿度、空气质量等。

2、射频识别技术(RFID)

这是一种非接触式的自动识别技术，通过射频信号及其空间耦合传输的特性，实现对静态或移动物体的自动侦测和识别。

3、通信技术

物联网设备间的数据传输离不开各种通信技术，如Wi-Fi、蓝牙、Zigbee等。

4、云计算和大数据技术

这些技术主要用于存储和分析大量的物联网数据。

5、物联网平台

例如阿里云物联网平台、AWS IoT、IBM Watson IoT等，这些平台用于管理物联网设备和应用。

6、物联网安全技术

保护物联网网络和数据的安全性，如身份验证，加密等。

这些技术为物联网开发提供了支持，帮助实现物联网设备的连接、数据采集、处理和分析等。