计算机图像处理技术又称为影像处理技术，通过计算机中的特定程序来分析研究图使其达到预设的效果。

实际运用中，也可以将计算机图像处理技术称为计算机图像数字处理技术，就是借助于数字摄像机、扫描仪等计算机配套设备，通过数字化方法，获取必要的二维数组。

计算机图像处理技术包含许多方面，例如扫描、匹配、图像复原、具体图像的识别、图像压缩等方面。

计算机图像处理技术源于20世纪20年代，当时通过海底电缆从英国伦敦到美国纽约传输了一幅照片，采用了数字压缩技术。在计算机中，按照颜色和灰度的多少可以将图像分为二值图像、灰度图像、索引图像和真彩色RGB图像四种基本类型。大多数图像处理软件都支持这四种类型的图像。

计算机图像处理技术广泛应用于测绘学、大气科学、天文学、美图、使图像提高辨识等领域。