对于非计算机专业的学生来说，选择软考初级科目时，可以考虑以下两个科目：

1、信息处理技术员

这个科目主要考察常用电脑软件的操作，如文字处理软件、电子表格等。对于非计算机专业的学生来说，如果已经考过计算机二级的Office，那么这个科目可能比较相似，重合度比较高。

2、系统集成项目管理工程师

这个科目主要涉及项目管理的知识，大部分考试内容偏重于项目管理，而非计算机知识。如果对计算机知识不是特别感兴趣，或者基础不是很好的话，建议先从这个科目入手。

总的来说，可以根据个人兴趣和计算机基础来选择。如果对计算机知识感兴趣且有一定基础，可以选择信息处理技术员科目;如果对项目管理等偏管理类的知识感兴趣，或者计算机基础不是很好，可以选择系统集成项目管理工程师科目。

无论选择哪个科目，都需要在备考过程中全面、系统地学习，掌握相关知识和技能。